話說 我也太久沒進廚房了吧
昨天帶VIVI去洗澡也順便到超市買了一些菜
因為在電視上看到介紹麻婆豆腐突然好想吃喔
於是也順便買了材料試做
因為是第一次所以水量沒控制好加太多了
下次改進
我不是吃很辣所以我的口味不麻不辣喔
整體說來還滿好吃的啦
麻婆豆腐
材料 : 嫩豆腐 . 絞肉 . 蔥花 . 蒜末 .
調味料 : 辣豆瓣醬 . 醬油 . 糖 . 香油 . 太白粉水
1. 豆腐切小塊備用
2. 起油鍋爆香蔥白.蒜末再下絞肉炒開
3.下辣豆瓣醬炒香後加入水醬油糖調味
4.湯滾倒入豆腐燒一下
5.最後勾芡灑蔥綠滴些香油即可裝盤
韭菜花蛋
炒韭菜花時多加些胡椒粉就變的好好吃
我想養個身沒錯
所以炒個菇類吃吃看身體會不會好一點
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