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超養生的和風炊飯來一彈

參考酪梨壽司的日記的愛妻便當料理

自己稍微調整了一下醬汁就把它生出來了 1736372931.gif  

偶爾吃吃清淡的養生飯也不錯再搭配一盤燙青菜就是一餐了

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鍋裡放少許油倒入洋蔥.香菇丁炒出香氣

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下無骨雞腿肉丁拌炒

無骨雞腿肉我去皮後有用醬油醃了一下

不想去皮的話~那請先熱鍋不放油將雞腿帶皮一面下去煎出油脂後再起鍋切塊

用原鍋裡的油爆香洋蔥和香菇~這樣就可以了~也不會攝取過多的油脂

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將帶皮南瓜丁倒入

加入日式醬油.味霖.少許炒手和烹大師拌炒一下

調味要比平時重一點因為等等還有白米和水要一起煮

最後將食材倒入洗好的白米中

我這次用了1.5杯的米~內鍋只加了約1.2杯的水(等等煮飯食材還會出水)

外鍋約1.7杯的水下去煮

等電鍋跳起後再悶個20分鐘~開啟拌一拌就完成了 untitled.bmp  

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開動^^

 

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    陳小軒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()