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天氣變冷後就想吃粥

喜歡享受熱熱的粥送到口裡時的幸福131nf2.gif  

 

作法

將冷凍過的白飯和水以1:6的比例和一個雞湯塊一顆切碎的皮蛋下去煮

(飯冷凍過後再煮會比較容易開花~喜歡稀一點的粥比例可改為1:8)

絞肉用少許米酒.鹽.太白粉抓過

等粥煮的差不多時下絞肉煮開.倒入玉米和切塊的皮蛋

煮個3分鐘

起鍋加些蔥花和白胡椒粉即可

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    陳小軒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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