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糖醋甜不辣
做法
先將甜不辣下鍋煎到金黃洽洽後起鍋備用

下洋蔥爆香成半透明後下蔥段蒜末炒一下
接著 倒入2~3大匙的蕃茄醬,和糖
一小匙的烏醋和醬油
約半個量米杯的水
煮滾後下玉米粉水勾芡
再倒入甜不辣拌勻即可起鍋

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陳小軒

老娘的料理人生

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