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小人們真的很愛吃薯條耶!

帶出去吃飯只要給薯條,就會坐好乖乖的啃

所以在家就想自己做一點讓他們當下午點心

但又不想要做油炸品,之前也做過烤的 只是礙於烤箱容量又不能烤太多

於是乎就想了個比較簡單的方式直接來煎看看

只是要一直顧在爐子前就是了^^”

做法

先將馬鈴薯切條狀

不要太粗不然會很難熟

大概麥當當薯條的大小即可

切好沖水,把黏液洗掉

接著將薯條倒入塑膠袋中

加些海鹽和黑胡椒,香料(可省略)

鍋中放油稍微熱一下就可將薯條倒入 中小火慢煎就好

不然會外面焦了裡面還是脆的

過程中請不定時翻面 一直到表面金黃就可起鍋了

單吃或沾蕃茄醬都好吃喔!

看小人們一下就搶光光了

根本不顧燙嘛,呵呵……

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老娘的料理人生

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  • 雪若霜
  • 真是用心的媽咪!