YA!!王品集團第一間髮廊
哈哈~~不是啦!!
因為不只店名連外觀都像是髮廊壓~我們一致認為
它是娃娃某天經過看到外觀停下來看才發現原來是日本創作料理
藝奇~是王品在高雄第一家分店
用餐是以套餐方式 一人680+10%服務費
一共九道餐點
櫃檯
裡面裝潢以黑紅為主
我們被帶領到二樓用餐
座無虛席阿!生意真好
MENU 之 今天想剪什麼髮型 
恩~~~就王品的MENU
海鮮土瓶蒸
一就位就看到准備好的湯物
很用心的下方還用燭臺加溫
湯也可無限加
我們加了2~3次說
用柴魚昆布熬成的湯頭太好喝了
料也不吝嗇的給了好多
有蝦.豬肉.魚肉.蛤蠣.香菇...等的
鮮果彩蔬沙拉
搭上百香果醋醬
吃起來很爽口
燻鮭魚烤洋蔥沙拉
我不愛他們家的燻鮭魚~隱約吃到一股腥味
洋蔥烤過很不辛辣~很甜
深海魚皮野蔬沙拉
我喜歡這道
魚皮QQ的滿滿的膠原蛋白
醬燒明蝦
一端上就聞到香味了
絲瓜搭配醬汁好好吃
明蝦也好大一隻
季節鮮魚刺身
吃了一尾甜蝦^^
創作生牛肉刺身
選用美國 Choice 級無骨牛小排
表面微炙~沾上日式橙醋薑醬汁
不過我覺得黑胡椒太搶味了
香柚冰鑽
松露海鮮玉子蒸
跟一般蒸蛋不同
原來加入了南瓜阿!!
銀鱈葡萄柚
酥炸後的銀鱈再沾上千島醬
吃多了其實有點膩口
還好有搭配甜又多汁的葡萄柚才稍微解了一下
牛肉箬竹燒
選用澳洲沙朗牛
剛上桌時7分熟的熟度入口剛剛好
不過因為下方有石板持續加熱
反而過一會吃的時候肉就全熟了~~
一旁是南瓜片~經過醃漬的過程已吃不出南瓜味
蕃茄好好吃
雞肉圤葉燒
雞腿肉很鮮嫩多汁加上照燒醬汁好吃
岩燒石板牛肉
選用油脂分布均勻的美國牛肩肉
鋪上一層紙再烤
奇怪~這肉的牛肉味很重吃多了會讓我想反胃
不過朋友們一致覺得好吃
鮭魚季飯
鮭魚卵有腥味
不過下方的米飯拌上碎鮭魚肉我吃光光
米飯很好吃
炙燒鰻魚手卷
玉筍五目炊飯
滿滿的牛蒡味
黑櫻桃奶酪
他們家的奶酪沒有一般的綿密
說不上來口感
不過奶香很濃郁
我很喜歡
冰葡萄優多
一般般
藝奇新日本料理 (高雄中山店)
地址: 高雄市中山二路529 號 (近青年二路路口)
電話: 07-2156113
營業時間: AM 11:00~2:30 PM 5:30~10:00
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