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瓜子肉我老公有稱讚到~呵呵
說自己做的很扎實,好吃又下飯

醃料
醬油,糖,胡椒粉,蒜末,香油,瓜瓜切碎,少許瓜瓜汁

拌勻後再加少許太白粉增加黏性
捏個型就可下鍋蒸了
我都跟飯一起煮~外鍋一杯半的水

調味料都很隨性
我覺得只要有瓜瓜就很夠味了^^

這次的蒸蛋好醜~我沒蓋保鮮膜~反正自己吃,哈哈

加了些柴魚醬油,味霖調味

變日式蒸蛋

 

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陳小軒

老娘的料理人生

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