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這算是舊菜新上嗎??
呵呵...
好久之前就已經學會的菜
整個就是拌飯的好夥伴   
所以它可是常常出現在我的餐桌名單上
現在來補上做法嚕.... 





四季豆炒肉末

材料 : 四季豆 . 絞肉 . 蒜末 . 辣椒

調味料 : 醬油 . 糖 .太白粉 . 水 . 鮮味炒手


做法

1. 先將絞肉用醬油.糖.太白粉醃一下
2. 四季豆切約1cm大小備用
3. 鍋中不加油下絞肉炒散後下蒜頭(嗜吃辣的這時放辣椒)拌炒
4. 在下四季豆和一點點水.鮮味炒手調個味.待四季豆熟就可起鍋了

 
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白飯灑上在日本買的芥末海苔粉
超歐伊細

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    陳小軒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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