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看到電視教的一道菜北方家常菜

做法簡單
就試著做了一下~因為作法容易就沒拍分解圖了





將板豆腐壓碎後打入三顆蛋打勻
加鹽.醬油調味

爆香蒜頭後將豆腐下鍋拌炒到鬆~香味出來
灑些胡椒粉就可起鍋最後再灑上蔥花

上桌


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