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參考了汪汪的廚房 香菜蕃茄肉末咖哩飯
自己稍加改良
因為香菜真的不是我的菜阿 
作法:
先將洋蔥.蒜.薑.蔥切末下鍋爆香
後將絞肉加入炒到鬆散
接著加入約2匙的印度咖哩粉(我用真好味的咖哩粉)炒出咖哩的香味
接著加鹽調味用少許水燒一下
稍微收汁後加入蕃茄拌炒兩下
起鍋灑些蔥花即可上桌
這道真的很下飯
咖哩味雖重不過搭配番茄反而變得清爽喔 
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- Nov 20 Sat 2010 02:54
【烹飪】印度咖哩蕃茄肉末
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