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好冷.冷到打電腦手都會變的不靈活了
最近秘密的又再忙一些事
這次慢慢來就好

每到冬天就莫名覺得孤單
不過醒來時能吃到自己親手做的料理
就會覺得這一切都沒什麼
調整好狀態一天就能過去

最近的料理都是從Carol那找靈感的
這次的辣味蕃茄鲔魚焗烤尖管麵
因為材料不足~所以我做的是簡單版
想看正統的請自行移駕吧^^

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起鍋加橄欖油將洋蔥末炒透
加入蒜頭爆香
再加入洋菇拌炒一下下
加些粗黑胡椒粒炒香

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倒入番茄糊約250g~300g(兩人份的量)
若是買到一整顆的番茄記得先用手將它捏碎喔

再倒入一整罐的鮪魚罐頭
怕胖用水煮鮪魚也行
拉拉勒....

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將煮好的義大利麵拌勻就可起鍋了
直接吃或弄成焗烤都行

我最後還灑了些香料

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陳小軒

老娘的料理人生

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