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這是在減肥之前為了把冰箱清完而做的
加了沙茶~~恩!! 是高熱量
其實材料原本就要做這個【韭黃炒牛肉】
不過冰箱還剩一包年糕
我就把它加進去當兩餐來吃
我減肥前就是這樣肆無忌憚的吃的
不怕肥的就跟著做做看吧
因為還挺好吃的
肉片事前先簡單用醬油.米酒.太白粉醃一下
韭黃切斷備用
起油鍋爆香蒜頭後到入肉片下去炒到半熟
接著下韭白下去翻炒
加入約1匙沙茶醬炒香
下韭黃再拌炒一下
倒入約半碗的水
鹽和胡椒粉調味後把年糕鋪在上面
蓋上鍋蓋
等年糕悶軟後拌一拌就可以起鍋啦
我愛年糕~能吃到自己喜歡的食物就是一種幸福
奇怪
怎麼就是有人不愛這種軟Q的口感呢?
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