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埋線這天
我跟蕾蕾早早就約好了先去吃飯
她再上班時聽人家說這家肉圓很好吃
所以我們就決定吃肉圓當中餐
到了之後才發現~原來我早就來吃過了
三塊厝肉圓在高雄名氣還不小阿
肉圓都是先經過蒸後再放到老甕裡滷讓滷汁浸入皮中
肉圓一顆才15元
我們各點了2顆
都端上桌後
我發現蕾蕾的顏色比較深也滷的比較久
口感也比較軟嫩
相對的我的顏色就比較透白皮也較Q較有彈性
但是味道就沒那麼入味了
每個人喜愛的口感不同
所以吃的時候記得吩咐老闆呀!!
肉圓裡包的餡料完全沒有肥肉
都是瘦肉唷!!
雖然是瘦肉卻不會過於乾澀
滷汁的鹹度也剛剛好
不虧是賣了60餘年的老字號阿
三塊厝肉圓嫂
地址:高雄市三民區建國三路389號
里港趙壽山餛飩豬腳
埋線完就到里港買餛飩去了
因為認識她們這些里港人
所以吃到了當地人認為最好吃的餛飩
不過不是趙壽山啦!
來趙壽山是因為蕾蕾說他們家的麻辣豬腳好吃
所以買完餛飩就順道來吃啦!!
大馬路旁看到兩隻大豬的地方就是了
菜單
我們點了麻辣豬腳
我又另外點了份粉腸
沒辦法~誰叫我是粉腸控~~哈哈!!
麻辣豬腳上桌了
這樣一盤170元~其實不便宜阿
還好豬腳滷的很棒醬汁很夠味
我們一致認為用這醬汁來淋在白飯上鐵定讚
不過因為都是豬腳指的部位
沒啥肉~所以吃的不是很過癮
我喜歡皮多肉多的部位阿...
粉腸沾上醬油膏再配上薑絲甘甘甜甜~美味阿!!
沾上麻辣豬腳的醬汁也好吃喔!!呵呵...
里港趙壽山餛飩豬腳
地址:屏東縣九如鄉九如路三段566號
里港文富餛飩
里港人都來這家買
這天外面下著雨
我沒下車~直接在車內拍
要認明三角窗這間阿
蕾蕾說
其實"趙壽山"跟"文富"是親戚關係
不過創始店是文富
她們從小也就是吃這間長大的
外帶了25盒就打道回府嚕!!
回家煮了炸醬拌蔬菜麵~加上幾顆餛飩
餛飩皮薄餡多~單吃就很夠味
肉餡很扎實喔!!
用炸的也好吃~
用料完全不小氣
我煮湯都會學左營那間再加顆蛋~~好吃
里港文富餛飩
地址是:屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號 (媽祖廟前三角窗)
回高雄已經天黑了
我們到毛伊咖啡坐一下
吃了個火鍋和起司條
起司條跟我想的不一樣
裡面還加了馬鈴薯
我還是喜歡好樂迪的起司條~~是一整條的起司喔!!
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