前些日子看黃金傳說
挑戰吃燒肉店的所有料理
燒肉就一直在我腦裡轉阿轉的
FB上D又說要吃沒吃過的武臟燒肉(其實我比較想去吃炭火本舖)
所以查了查資料後
就決定先到武臟吃吃
話說老闆是之前漢來燒肉的主廚
牆上都貼有新聞報導
我有看到老闆
雖然親切~卻又像下面武士圖般帶點殺氣
待位區
櫃檯
服務生親切之於
一樣帶點殺氣
價位表
有分兩張
差別只在於能點的肉類多寡
我們選全部能點的~因為只差20元
用餐時間只有一個半小時
不過基本上人不多超過時間也不會被趕啦
我們就吃超久
全部隨你吃
我們只有兩個人
不然多想點那超大塊的安格斯黑牛沙朗
肉類有分醃製過的和鹽烤和辣味三種
飲料只有柳橙汁和啤酒
怎麼沒汽水呢
老闆真的不怕被吃
爐火上有放上火山岩石(忘了名稱)來導熱
服務生有解釋這石頭導熱好
而且會隨著火燒慢慢融完喔
上肉盤啦
左上牛小排 右上雪花牛肉
左下霜降牛肉 右下骰子牛肉
牛小排和雪花牛我比較喜歡
霜降超油~烤它會噴火
骰子牛普普~吃起來有點韌
ㄟ....
雞肉和豬肉都亂點我都不愛
雞肉好乾澀
我還是吃自己的牛肉好
這是鴨肉~另外還點了紐西蘭羊肉片
羊肉肉質我挺喜歡~不過有騷味
怕騷的人就不必點了
左上 雞軟骨 右上 豬大腸
左下 綜合海鮮盤 右下 扇貝
海鮮都很新鮮
豬大腸都被我們烤焦了
每次都這樣
以下就都是燒烤寫真
雪花牛~~~~
有看到後面的小章魚軍隊嗎
霜降跟青菜一起吃才不會太膩
牛小排
吃了好多蛤蠣
很肥的秋刀魚~~~噴火啦!!!!!!
太肥的下場
什麼噁東西
甜點
烤麻糬
我喜歡直接沾煉乳
好好吃
雖然飽到要吐了
還是吃了兩盤
冰淇淋也吃了兩球
咖啡口味的好吃
整體來說
肉類選擇很多牛肉肉質也還不賴
唯一
鹽烤部份並沒有我想吃的蔥鹽
而且送上時鹽都灑好了~雪花牛那盤整個還過鹹
我還是喜歡擺調味罐讓客人自己灑
完畢....
武藏無煙日式燒肉
地址:高雄市前金區七賢二路187號
電話:07-2855685
- Oct 14 Thu 2010 04:59
【食記】武臟日式無煙燒肉
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