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每次回台南婆婆就會準備好多東西要讓我帶回來
因為在海邊的關係~所以海鮮基本上沒缺過
我之前還吃蚵ㄚ吃到怕說 
這次有好多條大花枝在冷凍庫我拿了三條要回家煮
回到家後又剛好看到電視在介紹花枝羹 (也太巧了吧!
)
二話不說隔天中午馬上殺了一條來煮
備料: 蔥切段.蒜末.洋蔥切塊.辣椒末.香菇泡開切絲
花枝去皮和眼睛嘴巴後切大塊
起油鍋下洋蔥.蔥段.蒜末.辣椒和香菇拌炒
洋蔥變透後倒入切好的花枝
待花枝約5分熟時嗆些米酒.醬油.炒手調味
倒入適量的熱水~滾了後用太白粉勾個芡
要吃時淋在麵上依自己喜好添加烏醋和胡椒粉即可
記得烏醋最後再加醋味才會比較明顯喔
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