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韓式料理跟起司意外的合ㄟ
現在泡麵有時都會在起鍋後放一片起司片
讓香濃的起司包裹住Ｑ彈的麵條想到都會流口水
所以某天就異想天開的把它用在韓式料理上嚕！！
作法
雞胸肉切丁用鹽和一點太白粉醃一下
下鍋炒到８分熟起鍋備用
原鍋用香油和一點麻油爆香洋蔥到透明狀
下蔥白.辣椒和香菇絲一起炒香
加入少許高湯(或水+炒手)一匙韓式辣椒醬.少許醬油.糖拌勻
再將剛剛的雞肉放入炒到稍微收汁後
關火下蔥綠和一片起司片拌兩下就可起鍋嚕!!
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