2013-08-29-12-03-30_deco  

看到carol老師的教學
簡單方便快速又好吃的甜點
當然要馬上做來給蛋蛋吃啊!

這個真的很快速
媽媽們可以記起來
小朋友因該都會很愛
除非他們不喝牛奶
這個奶凍奶味還挺濃的就是^^“

材料
全脂鮮奶250cc
砂糖20g
玉米粉20g
(沒秤的我有大概用湯匙量約三大匙~糖量可自行加減)

做法
冷的鮮奶裡倒入糖和玉米粉
攪拌均勻
放到瓦斯爐上用小火
邊加熱邊攪拌
約三分鐘後會變成濃稠狀
這時馬上關火
裝的容器內部沖一下冷水
將牛奶液倒入
待涼後放入冰箱3~4小時後就可以了
要吃時將表面壓一下就可輕易倒扣出來了
再淋上喜歡的果醬就完成啦!^0^

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陳小軒

老娘的料理人生

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