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一隻雞裡雞翅是我很喜歡吃的部位喔
會有黏黏的膠質
沒事煮來邊看電視邊啃
一大享受阿.....



蠔油燒雞翅

材料 : 雞翅 . 薑片 . 蔥段 . 蔥絲


調味料 : 蠔油 . 醬油 . 糖 . 米酒 . 黑胡椒 . 水



做法

1. 先將雞翅煎至兩面成金黃色備用
2. 爆香薑片.蔥段後倒入約1碗的水.蠔油.醬油各一大匙.米酒.糖.黑胡椒各1小匙
3. 加入雞翅超到收汁起鍋灑上蔥絲即可

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    陳小軒 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()