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愛吃豬血糕的我
每次買都是1大長條
一次吃的量卻只有半條
吃剩的就只能想新的辦法把它解決掉了
這次的双醬 顧名思義就是用兩種醬燒出來的
沒想到好好吃的不得了
作法
先起油鍋將切好的豬血糕下鍋煎炸到表面酥脆起鍋備用
(這樣的豬血糕等下稍的時候才不會糊爛掉也好巴著湯汁)
原鍋下蒜末爆香喜歡辣者可下辣椒末
下2大匙蕃茄醬炒出茄紅素和2大匙醬油混合後加少許糖和適量的水
倒入豬血糕中小火燒到收汁即可起鍋
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