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2013-02-20-12-36-02_deco  

做法

起油鍋爆香蒜末

接著下紅蘿蔔絲拌炒

下肉絲炒快熟時倒入喜歡的菇菇繼續炒~(我這次用袖珍菇)

加少許鹽.醬油.糖調味(此時調味不要過重)

接著將白菜倒入拌炒一下蓋鍋蓋悶個幾分鐘

帶白菜快爛時將年糕和蝦仁倒入續悶

等年糕差不多軟了~開蓋拌一下~讓年糕均勻吸收湯汁

起鍋前滴幾滴烏醋和香油即可

 

先把寶寶要吃的盛起來

剩下的大人要吃的可再調些味道~加些胡椒粉就可以了

 

 

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    陳小軒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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