close
沒事將肉醬做好冰冷凍
忙時沒時間做料理時很好用喔!!^^
這次是小人版的
調味盡量天然清淡
義大利肉醬做法
牛蕃茄劃十字下滾水燙一下去皮切丁備用
鍋中不放油將絞肉下鍋炒熟
下洋蔥丁續炒至透明狀
接著下約一大匙蕃茄醬少許糖炒再下蕃茄和蘑菇丁
(蕃茄要炒一下茄紅素才會出來喔)
拌炒到蕃茄都出水了就可蓋上蓋子小火燉煮到蕃茄成胡狀即可
做好的肉醬可淋在軟飯上
舖上低脂起司入烤箱作成焗義大利肉醬飯(麵)
或是打顆蛋跟飯炒成義大利肉醬炒飯
加個炒青菜就是一餐嚕!!^^
全站熱搜
留言列表
懷孕二三事 (2)