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南瓜天然的甜味
蛋蛋從小就很愛
所以做了久沒做的炊飯給他吃
食材大部分就冰箱裡有的蔬菜嚕~算清冰箱小人料理!!
做法
肉絲用些日式醬油和太白粉醃一下(會比較滑嫩)
起油鍋爆香蒜末後加入肉絲炒至8分熟後
嗆些日式醬油和少許鮮味炒手
下高麗菜絲稍微拌炒一下再倒入南瓜丁炒(南瓜沒去皮要刷洗乾淨喔!)
白米洗淨~白米和水原本約1:8
不過是小人要吃~所以煮軟一點就用1:1嚕!
將炒料到入白米中就可入電鍋了
外鍋1杯半的水~跳起拌匀後就可上桌嚕!
另外還利用剩炊飯作成香濃起司燉飯版
將炊飯到入鍋中加些水(或牛奶)在加入起司片拌匀即可^0^
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