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香菇玉米肉末
做法
鍋中不加油將絞肉入鍋炒熟
再加入蒜末續炒
等香氣出來加入香菇丁和玉米丁拌炒一下
接著加入少許水~鮮味炒手
最後用太白粉水勾芡(可省略)淋些烏醋香油就可起鍋了
吻仔魚蒸蛋
做法
打兩顆蛋~水約100~120CC
少許烹大師~炒手~一小匙日式醬油
吻仔魚洗淨加入~一起入電鍋
外鍋1杯水~跳起後淋些香油即可
(蛋在蒸時鍋蓋需留縫~蛋液可先過篩一次蒸起來比較漂亮)
PS.玉米還是建議等寶寶比較會咬時在給
因為蛋蛋吃了都原封不動大出來了~~噗!!
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