close
這陣子狂吃焗烤
我快變肥子啦
而且這些白醬紅醬都超好吃
做法也都不難
難怪一做就會停不下來
首先先用奶油將洋蔥炒透
洋蔥量其實可以減少
不過因為我愛吃
所以放了一大堆
炒透後將蒜末丟進去再拉拉勒
就可將蘑菇.杏鮑菇(或其他你愛的菇)丟進去拌炒一下
接著加入適量的鮮奶油和牛奶
(隨自己所好.喜歡奶味重就鮮奶油多放點)
灑些鹽.黑胡椒調味
待滾後灑上起司粉就會變濃稠嚕!
白醬的教學都是加麵粉
不過我發現加起司粉也會變溝溝
我就都用起司粉~而且味道也變濃郁很多
接著加入煮到約8分熟的蝴蝶麵
充分拌勻讓蝴蝶麵吸收奶汁
汁收的差不多就可盛盤
放上燙過的花椰菜
灑上大量大量的乳酪絲入烤箱烤一下就完成嚕
蝴蝶麵認真咬過後會發現
每個顏色味道都不一樣ㄟ
我個人偏好橘色的因該是胡羅蔔吧
吃起來甜甜的
好吃
全站熱搜
留言列表
懷孕二三事 (2)