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今天的晚餐
少了白醬和紅醬用清炒的
很清爽的一道義大利麵料理
原本我娘來拜訪我要順便做給她吃的說
可惜她沒口福
我就自己享用嚕!
先用橄欖油將洋蔥炒透
加入大蒜續炒道香味出來
蒜頭下後記得火別太大阿
免得蒜頭焦了整鍋就毀了
用中小小火就OK
蝴蝶麵這時再另一鍋也開始煮
接著下培根煎出香味
下蘆筍身體拌炒一下再下蘆筍頭
灑黑胡椒和雞粉
蝴蝶麵煮到包裝說明少兩分鐘
撈到炒鍋加些煮麵湯
待湯汁收乾就可起鍋嚕
蘆筍的清爽洋蔥的清甜加上培根的焦香
拉配蝴蝶麵QQ的口感
我整個淪陷了
噗.........
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